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酸いも甘いも・・苦いも フェルネ・ブランカ



苦い酒、そんな風に飲む人の状態でお酒を表現することもありますが、

このフェルネ・ブランカ、本当に苦い イタリアのリキュールです。

カモミール、ゲンチアナ、キニーネ、アロエ、セージなどのハーブ、東洋系の数十種類の薬草

これらをスピリッツに浸漬して作られるそうです。

そんな苦い酒をふと飲みたくなることがあります。

日々、日常いろんなことがあるじゃないですか?

人生を何か語ることなんて私にはまだまだできませんが、いやずっと考え続けるんでしょうが

うまいことを言ってくれた方がいて

「人生は楽しむものだと言うが、味わうものじゃないか、哀しいこと、辛いことは楽しめないだろ」

うーん、確かに。

酸いも甘いも、辛いも苦いも、その時々味わうものなのでしょう。

酒も人生も、ずっと苦くもなく、いつまでも甘くない、なんて

やっぱり味わうものなんでしょうね






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