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タンカレー そろっとジンの季節


このスピリッツはオランダの大学教授が

元々、薬酒として作ったと言われていますが

当時飲み物としても人々の間に拡がりました

ですが、アルコール度数の低いビールと比べられてでしょうか

頽廃的な飲み物と言うレッテルを貼られてしまったこともあったそうです。

オランダ生まれのジン(ジュニエーブルワイン、ジュネヴァと言われていた)は

オランダからイングランドに王に迎えられたウイリアムさんがロンドンに広め

現在ポピュラーなドライジンになりました。

その後カクテルベースとしても拡がり、多くの人々に愛される代表的なスピリッツの座につきました。

もはや頽廃的なイメージは影はありませんね。

少しずつ気温が上がってくると私は時折ジンが恋しくなり

ジンとソーダを半々、カットレモンを放り込みごくりとやります。

これ割といけます、お試しください。
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